Tarta de chocolate paleo con triple cacao

tarta chocolate paleo cumpleaños

Hace un año que nació Chocolate&Avocado con la idea de contaros nuestras vivencias y sobretodo para compartir mi pasión por la cocina y por el buen comer.

Un año muy intenso. La pequeña Emma ya no es un bebé, muchos habréis seguido su evolución con el baby-led weaning. Y yo ya no soy una mamá / ama de casa, ya casi hace un mes que volví al mundo laboral, así que amplio currículum. Con lo que conlleva. Menos tiempo para dedicar a este blog. Peeeeero, vuestro apoyo me mantiene súper ilusionada. No pensé que creceríamos tanto en tan poco tiempo. Y eso me hace estar motivada y seguir con muchísimas ganas de compartir más recetas y más experiencias, como nuestros viajes.

Continue reading “Tarta de chocolate paleo con triple cacao”

Yogurt de coco casero, en yogurtera

yogurt de coco paleo sin lactosa

Este verano encontré por primera vez un yogurt de coco en Supermercados Veritas, ecológico, pero pese a que el sabor era bueno, la textura no me convenció y mucho menos el precio… ¡casi 5€ el bote! Así que con la súper oferta de Lidl (#noespubli) adquirí mi yogurtera, decidida a dejar los lácteos un poco de lado y preparar mi propio yogurt de coco.

Continue reading “Yogurt de coco casero, en yogurtera”