Os traigo la lista de los gadgets que utilizo para preparar todas mis recetas y con los que hago todos mis experimentos culinarios.
Preparad la lista a Santa Claus, los Reyes Magos, la de cumpleaños o aniversarios. Si les decís que es para hacerles un plato delicioso seguro os traen algún artilugio.
Sigue leyendo “Lista de Gadgets indispensables en mi cocina”
Salsa pesto de hojas de kale con crema de piñones. De nuevo otra receta de abrir nevera y ver que puedo meter en el procesador. La primera salsa pesto fue la de espinacas, que nos pudimos comer incluso a cucharadas.
Literalmente, esta noche es Noche Buena y mañana Navidad. Y como felicitación os traigo esta receta de galletas de jengibre, bajas en carbohidratos y aptas para la dieta cetogénica.
Sigue leyendo “Galletas de jengibre, bajas en carbohidratos”
Juro que no volveré a cocinar unas alcachofas de otro modo. El otro día comí las primeras alcachofas de la temporada, y hablando de primeras veces las cociné en mi olla de cocción lenta. Sigue leyendo “Alcachofas confitadas en aceite de oliva, crockpot receta”
