Whole30. Día 8, recapitulemos.

Whole 30 Día 8

¡Primeros siete dias completados! Hemos renovado existencias y estamos listos para la siguiente semana.

No hemos notado grandes cambios, puesto que nuestra alimentación normalmente es muy similar. Algun día echo de menos mi onza mis cuatro onzas de chocolate 100%, pero no me he subido por las paredes. Según este simpático calendario de Whole30, la mayoría de las personas que lo han realizado ha tenido resaca, ha estado cabreada y han habido unos días que solo querían dormir. Además nos muestra que los peores días estan muy cerca. Yo creo que no, sera pan entrecot comido.

Whole 30 Calendario

Esta primera semana ha sido un poco especial. Por horarios laborales de Alfredo tenemos que comer bastante temprano y como entrenamos en ayunas acabamos desayunando algo tarde. Por lo que los desayunos han sido bastante pequeños, a veces solo algo de fruta y nueces para aguantar hasta la comida. Y claro, comiendo temprano, necesito hacer la merienda, por lo que he estado haciendo cuatro comidas al día. Veremos si cambiando de horarios puedo llegar a hacer las tres comidas principales que debería tener un Whole30.  Robb Wolf, en La Solución Paleolítica, plantea un menú diario de tres comidas y una colación en caso de necesitarla.

A grandes rasgos esas tres comidas se debe incluir proteína, vegetales y grasas de calidad. Las frutas están limitadas y no se deben exceder. No obstante, en las reglas  se explica que puedes tomar fruta siempre que no sea tu manera de saciar antojos o tomar postre. Y además, dice algo así como mientras los ingredientes sean compatibles, será Whole30.

 your plate doesn’t have to look like our template, and for many who need to eat way more (big, strong athletes) or way less (smaller kiddos), remember that as long as the ingredients in your meal are 100% compliant, then it’s a Whole30 meal.

Se tratan de recomendaciones. Obviamente cada persona es diferente y sus necesidades también.

Tiempo atrás el ayuno intermitente estaba muy presente en mi estilo de vida. Alguna vez llegue a hacer ayuno de 24horasaunque la mayoría eran de 16/8. Me gustaba hacerlos, romper el ayuno coincidia con que acababa mi jornada laboral y me sentía muy bien, con mucha energía. Pero desde que me quedé embarazada y ahora amamantando tengo otras necesidades. Más bien tengo hambre, tengo hambre casi a todas horas, esta niña mía me exprime, literalmente hablando, sólo hay que ver cómo está. Tengo que decir pero, que desde que ceno hasta que desayuno al día siguiente pasan 14 horas. Lo que no deja de ser un tipo de ayuno. Marcos, de Fitness Revolucionario, explica muy bien los beneficios de un ayuno.

Esto de la alimentación es apasionante, vas enlazando un tema con otro y terminas en Pekín. Otro día más.

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