Recopilatorio de paleo dulces navideños

Para poneros más fácil comer bien estas Navidades os traigo este recopilatorio de paleo dulces navideños. Dulces guilt free. Versiones mucho más saludables de los tradicionales turrones y galletas, sin azúcar refinada y sin gluten.

Si algún día coméis cualquier otro dulce tampoco pasará nada. Se trata de ser conscientes de lo que comemos. Con eso nos ayuda sinazúcar.org. Y sobretodo de mirar sus ingredientes. Un buen dulce tradicional, hecho a mano siempre sera mejor que uno industrial y súper procesado. En mi casa seguro cae un buen panettone. Pero poco más. De hecho, el lote de navidad que nos dan en el trabajo la hemos regalado… así hay menos tentaciones.

Os dejo con el recopilatorio (podéis acceder a las recetas clicando en el titulo):

Turrón de almendras, o de Jijona

Los ingredientes que componen este turrón son almendra marcona tostada, miel y azúcar. Con un toque de canela y limón.

Turrón de yema tostada

Para hacer esta delicia navideña solo se necesita como ingredientes principales: almendras molidas, yemas de huevo, agua y azúcar. Cambiamos el azúcar blanco por azúcar de coco.

Láminas de chocolate y frutos secos

Mi favorito. Ideal para saciar mis antojos chocolateros navideños. Unas láminas o cortezas de chocolate puro aderezadas según guste. Yo utilicé chocolate del 100% y añadí azúcar de coco, frutos secos y frutas deshidratadas.

Paleo Macarons de coco

Otro de mis favoritos. Estos ligeros bocaditos de coco no llevan gluten, ni harinas, ni azúcar refinada ni lácteos. Son muy sencillos de hacer, tan solo necesitareis coco rallado, claras de huevo y edulcorante al gusto.

Galletas de canela o de jengibre

La última receta del blog y la novedad de paleo dulce navideño del año. Galletas caseras, aptas para los peques, sin azúcar, gluten ni lácteos. Están endulzadas con pasta de dátil. También podéis adaptarlas y hacerlas con mantequilla en lugar de aceite de coco. El saborcito que le da es muy bueno.

Hasta aquí el recopilatorio de cinco recetas para hacer estas Navidades, y comerlas a gusto.

Seguiremos ampliando que ¡aún hay muchas tentaciones por ahí a fuera!