La tarta o bizcocho de zanahoria conocida mundialmente como carrot cake (porque así suena más moderno) es una de mis preferidas. Compite mano a mano con una buena tarta de chocolate. Aunque cada una tiene su ocasión especial.
Archivo del autor: Eli Cámara
Whole 30
¿Qué es un Whole30? Muy brevemente y porque tenéis la web oficial de Whole30 dónde lo explican muy detalladamente. Se trata de comer durante 30 días seguidos los alimentos permitidos dentro del estilo de vida Paleo.
¿Quiénes somos?
Somos una pequeña familia de tres. Eli, Alfredo y la pequeña ya no tan pequeña Emma. Eli, adicta al chocolate, solo 100% cacao. Soy una cocinillas (amateur), sobretodo desde que descubrí el estilo de vida Paleo en 2013. Al principio si lo seguía estrictamente, ahora lo hemos ido adaptando (en familia) a lo que nos sientaSigue leyendo «¿Quiénes somos?»