Para que la carne de un animal sea considerada de pasto primero el productor debe haber realizado unos cambios en la forma de cría de dichos animales. Es decir, deben llevar una alimentación acorde con su fisiología y deben ser criados en espacios libres dónde puedan seguir sus instintos. ¿Os suena el término huevos deSigue leyendo «¿Qué es la Carne de Pasto?»
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Mis libros favoritos de salud, recetas y maternidad
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La lista de la compra. 20 ingredientes indispensables para mis recetas Paleo.
Veinte alimentos e ingredientes que suelo utilizar en mi día a día para mis recetas paleo y dónde encontrarlos.
Tabla de equivalencias. de tazas y cucharas a gramos
Una de las preguntas más habituales cuando leéis una receta es, ¿pero cuántos gramos son una taza? Y una cucharada de mantequilla, ¿cuántos gramos son? Os tengo que decir que no hay una respuesta única. Pese a que os he explicado los múltiples beneficios de utilizar tazas y cucharas medidoras estándar, y pese a queSigue leyendo «Tabla de equivalencias. de tazas y cucharas a gramos»