Tortitas de remolacha – BLW

Tortitas de remolacha

Para desayunar, comer o cenar. Para merendar o como postre. Receta baby-led weaning express, tortitas de remolacha sin harinas, sin gluten y sin lácteos.

Estas tortitas de remolacha, tan coloridas como exóticas son muy fáciles de hacer. Tan fáciles como son las tortitas de calabaza. Pues llevan exactamente los mismos ingredientes, tan solo tenéis que sustituir fruto (calabaza) por tubérculo (remolacha).

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Galletas bizcochonas, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar

galletas de almendra

¿A quién no le gustan las galletas? Las típicas galletas que hacen que toda la casa huela de maravilla una vez horneadas. Con esta receta conseguiréis hacer fácilmente unas galletas bizcochonas, crujientes por fuera pero esponjosas por dentro. Su sabor neutro permite adaptarlas tanto para recetas dulces como saladas. Además quedan lo suficientemente firmes para poder abrirlas sin desmoronarse.

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Galletas de canela caseras, sin gluten y sin azúcar.

galletas navidad caseras

Se va acabando el año y no podía faltar en un buen recopilatorio de dulces navideños. Os presento estas deliciosas galletas caseras de canela y trocitos de chocolate.

Pese a que las galletas son un dulce que se consume todo el año, hacerlas en Navidad tiene un encanto especial. Sobretodo si la masa nos permite hacer formas divertidas, de animales y motivos navideños. Además es una forma diferente de  compartir  tiempo en familia.

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Libritos de lomo rebozado con almendra molida y chips de boniato

libritos de lomo con chips de boniato

¿A quién no le gustaban los libritos cuando era ñiño? Recuerdo cuando mi madre los hacía por las noches para cenar, ¡buenísimos! Eso si, los también conocidos como San Jacobos, estaban rellenos de jamón cocido (jamón dulce), rebozado en pan rallado y fritos en aceite. No voy a entrar en la polémica del jamón cocido, simplemente mirad sus ingredientes. Yo no compro nada que no sea solo cerdo y sal.

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