Si os habéis quedado sin vuestra granola casera y necesitáis ese toque crujiente para acompañar vuestros yogures, smoothies o bowls de kèfir, os comparto esta mini receta exprés. Tan solo tardaréis 5 minutos en preparar vuestras chips de coco crujientes con canela.
Sigue leyendo “Chips de coco con canela”
Estos crackers de almendra sin gluten son adictivos, aviso, no podrás coger solo uno. Se dice que las personas somos adictas a los alimentos crujientes, el sonido hace que nuestra experiencia al comer sea aún mejor, será por eso que me encante comerme las zanahorias a mordiscos también.
Sigue leyendo “Crackers de almendra, sin gluten”
¿Se os antojan las patatas fritas verdad? A quien no. Pero te digo que hay otras posibilidades además de la archiconocida patata frita, y otros métodos de cocción más respetuosos con el alimento y tu estómago. En esta ocasión os hablo de la yuca, también conocida como casava o mandioca.
Sigue leyendo “Chips de yuca al horno”
Aceite de oliva virgen extra y un huevo. No necesitas mucho más para hacer una mayonesa casera de calidad en menos de un minuto.
