Literalmente, esta noche es Noche Buena y mañana Navidad. Y como felicitación os traigo esta receta de galletas de jengibre, bajas en carbohidratos y aptas para la dieta cetogénica.
Sigue leyendo “Galletas de jengibre, bajas en carbohidratos”
Categoría: Keto
Alcachofas confitadas en aceite de oliva, crockpot receta
Juro que no volveré a cocinar unas alcachofas de otro modo. El otro día comí las primeras alcachofas de la temporada, y hablando de primeras veces las cociné en mi olla de cocción lenta. Sigue leyendo “Alcachofas confitadas en aceite de oliva, crockpot receta”
Frittata de chorizo, queso feta, cherry y calabacín
La frittata es uno de mis básicos semanales de batchcooking y es ideal para aprovechar esos vegetales que quedan desperdigados por la nevera. Y la solución perfecta al, ¿no sé qué cenar? Sigue leyendo “Frittata de chorizo, queso feta, cherry y calabacín”
Flan de coco, cocinado en crockpot
¿Habéis cocinado un postre alguna vez en una olla de cocción lenta? Mi gadget favorito no solo sirve para hacer carnes jugosas. ¡También cocina dulces! El de hoy es un postre que solo necesita de dos ingredientes principales. Este es el tipo de recetas que me encantan. Sí, para hacer este flan de leche de coco, apenas necesitáis huevos y, obviamente, leche de coco. ¿Puede ser más fácil?
