Esta receta de pavo con almendras y naranja no deja de ser un plato de carne con verduras pero con un toque diferente. ¿Habéis probado a darle un sabor ligeramente ácido y refrescante como es el de la naranja? O bien, ¿un toque crujiente con unas almendras?
Por cierto, no dejéis de leer las bondades de la carne de pasto y ecológica.
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Para esta receta de carrilleras de cerdo en olla de cocción lenta necesitaréis muy pocos ingredientes y menor preparación. Cocinar en olla de cocción lenta es un auténtico desahogo para los que tenéis poco tiempo en la cocina. Olvidaros de estar removiendo o controlando la cocción constantemente.
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Los mejillones son un súper alimento. Además de ser sanísimos y llenos de nutrientes son un alimento muy barato al alcance de cualquiera. Puedes prepararlos directamente al vapor con limón exprimido o bien tardar 10 minutos más para preparar esta receta de mejillones con salsa Thai.
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Desde que organizábamos cenas temáticas con los amigos hace años que mi guacamole goza de buena fama. Os dejo mi humilde receta de guacamole a la que le he vuelto a coger gustillo desde hace unas semanas.
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Chocolate & Avocado 