Recetas paleo, sin azúcar, sin gluten. COMIDA REAL
Este tartar de remolacha y aguacate es una forma diferente de comer ensalada, es súper refrescante e ideal para estos incipientes días calurosos.
Se trata de una receta muy sencilla. Pero, ¿qué me decís que la acompañáis con unos crackers? Quedará perfecta como tapeo.
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Estas tartaletas de natillas de chocolate blanco son bajas en carbohidratos, aptas para la dieta cetogénica. La base de la tartaleta está hecha con almendra molida y harina de coco. Para el relleno, unas natillas sin lácteos, hechas con bebida de almendra y chocolate blanco, que recomiendo preparéis el día de antes.
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Estas caballas en escabeche quedaron jugosas y sabrosas después de ser cocinadas en CrockPot, con el toque justo de vinagre, ni demasiado ácidas ni tampoco sosas.
No se el motivo exactamente, pero a veces nos nos atrevemos a cocinar el pescado en olla de cocción lenta. Desde que descubrí que las lubinas y doradas quedan perfectas en crockpot no las hago de otra manera.
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Para que la carne de un animal sea considerada de pasto primero el productor debe haber realizado unos cambios en la forma de cría de dichos animales. Es decir, deben llevar una alimentación acorde con su fisiología y deben ser criados en espacios libres dónde puedan seguir sus instintos. ¿Os suena el término huevos de gallinas felices?, pues igual para vacas, pavos, cerdos…
Diferencia entre la Carne de Pasto, Ecológica y Convencional
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Chocolate & Avocado 