Si compras cinco quilos de chufa de Valencia ecológica tienes que amortizarla y encontrarle más de un uso. Os traigo una sencilla receta para aprovechar esa pulpa sobrante al hacer una refrescante horchata, pues es una lástima desecharla. Cuando hagáis horchata casera, escurrid bien la pulpa y podréis hacer unas galletas de chufa saludables, sin gluten,Sigue leyendo «Galletas de chufa y horchata casera»
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Magdalenas de calabacín, plátano y algarroba
Esta receta paleo de magdalenas de calabacín, plátano y algarroba quizás no sean las magdalenas más bonitas y postureables del mundo. Pero si son súper sencillas de hacer y una buena opción para incluir verduras en la dieta de los niños, para el desayuno o la merienda. Ya conocéis la receta de los muffins de plátanoSigue leyendo «Magdalenas de calabacín, plátano y algarroba»
Tortitas de remolacha – BLW
Para desayunar, comer o cenar. Para merendar o como postre. Receta baby-led weaning express, tortitas de remolacha sin harinas, sin gluten y sin lácteos. Estas tortitas de remolacha, tan coloridas como exóticas son muy fáciles de hacer. Tan fáciles como son las tortitas de calabaza. Pues llevan casi los mismos ingredientes, tan solo tenéis queSigue leyendo «Tortitas de remolacha – BLW»
Galletas bizcochonas, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar
¿A quién no le gustan las galletas? Las típicas galletas que hacen que toda la casa huela de maravilla una vez horneadas. Con esta receta conseguiréis hacer fácilmente unas galletas bizcochonas, crujientes por fuera pero esponjosas por dentro. Su sabor neutro permite adaptarlas tanto para recetas dulces como saladas. Además quedan lo suficientemente firmes paraSigue leyendo «Galletas bizcochonas, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar»
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