¿Antojo de un plato de pasta? O, ¿no sabes con que comerte esa salsa tan deliciosa que haces? Os presento el konjac, la pasta sin hidratos, sin gluten y sin calorías.
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Etiqueta: Dieta cetogénica
Arroz de coliflor 5 delicias
Seguramente ya se os habrá ocurrido hacer este arroz de coliflor con delicias variadas, totalmente personalizable al gusto del consumidor. Pero os voy a contar que es lo que hace que estos sencillos ingredientes se conviertan en un plato muy sabroso.
Trinxat de la Cerdanya, versión lowcarb
El trinxat de la Cerdanya es una receta tradicional de aprovechamiento típica del norte de Cataluña (Cerdanya y Alt Urgell) y Andorra y es de mis favoritos de la temporada otoño invierno. Este plato cuenta además con su propia fiesta: la fiesta del Trinxat que se celebra cada año en Puigcerdá, la última semana de febrero.
Pastel de chocolate keto con cobertura de mascarpone
Celebramos el segundo aniversario de Chocolate & Avocado con este pastel keto de chocolate. Parece mentira que ya hayan pasado dos años desde que este blog fue inaugurado, dos años en los que he conseguido un buen repertorio de recetas fieles a nuestro estilo de vida y forma de alimentarnos.
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