Bacalao, espinacas, pasas y piñones

Bacalao con foie, espinacas y piñones

Tengo una serie de libros de cocina catalana y española que son una maravilla gastronómica. Son de mis inicios, de cuando empezó a gustarme la cocina pero aún no era paleo. ¡Viva la harina y el rebozao! Sigue leyendo “Bacalao, espinacas, pasas y piñones”

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