Yogurt de coco casero, en yogurtera

yogurt de coco paleo sin lactosa

Este verano encontré por primera vez un yogurt de coco en Supermercados Veritas, ecológico, pero pese a que el sabor era bueno, la textura no me convenció y mucho menos el precio… ¡casi 5€ el bote! Así que con la súper oferta de Lidl (#noespubli) adquirí mi yogurtera, decidida a dejar los lácteos un poco de lado y preparar mi propio yogurt de coco.

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Mousse de Chocolate y Aguacate

Mousse de Chocolate y Aguacate

Diferíamos si llamarle pudin o mousse. Finalmente gana mousse por un voto y cero ganas de debatir sobre el tema.

La presentación va a ser corta y la ejecución de la receta más aún si cabe. Chocolate&Avocado ya tiene una receta con su nombre. No podía faltar una receta en la que mezcláramos nuestros alimentos preferidos, mi chocolate y el aguacate de Alfredo.

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