A veces las recetas más sencillas son las más deliciosas y triunfadoras. Como la de este salmón salvaje cocinado al horno y gratinado con mayonesa, receta para la que necesitaréis poquísimos ingredientes y muy poco tiempo.
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Esta receta paleo de huevos rellenos de atún con mayonesa casera forman parte de mis básicos semanales de batchcooking. Es una receta muy sencilla y puede tener mil variaciones, tantas como todos los que hacéis las recetas de vuestra madre. Por lo que quizás no descubrís nada nuevo.
Aceite de oliva virgen extra y un huevo. No necesitas mucho más para hacer una mayonesa casera de calidad en menos de un minuto.
Esta receta paleo de manitas de cerdo cocinadas en Crockpot la vais a amar u odiar. No todo el mundo es fan de aprovechar todas partes del animal. Con el tiempo se ha perdido lo de comer las piezas de carne “menos bonitas”.
