Granola paleo casera, sin azúcar

¿Quién no ha oído hablar sobre la granola? Para quien no lo sepa, la granola, también conocida como muesli, es una mezcla de frutos secos y cereales como avena, semillas, etc., mezclados con miel y tostados al horno. Nunca me ha llamado especialmente la atención, puesto que no como avena ni utilizo apenas miel.