Recetas

Bizcocho de Naranja y Chocolate

Tenia en la cabeza esta combinación desde hacia tiempo, por fin pude materializarla. Bizcocho sin gluten y sin azúcar de naranja y chocolate, una bizcocho ligeramente húmedo, esponjoso y sobretodo delicioso que solo nos duró un día y medio…

Tiramisú Keto

Confieso que soy algo adicta al queso mascarpone, si encima lo combinas con dos de los mejores sabores del mundo, café y chocolate, le sumas un bizcocho ligero, húmedo y esponjoso… Y encima te digo que este tiramisú es sin gluten y bajo en carbohidratos. Nada puede salir mal.

Reto30, 30 días para resetar tu cuerpo y tu salud

Esta vez he dado un paso más, junto con Patricia Martín he creado el Ebook Reto30, además de la información teórica ofrecemos un acompañamiento de seis semanas para ayudaros a realizar este reto que tanto nos aporta. No es algo nuevo que os hable del Whole30. Tenéis una publicación de hace ya un tiempo dondeSigue leyendo «Reto30, 30 días para resetar tu cuerpo y tu salud»

Milanesas de vaca de pasto en salsa

Este plato de carne en salsa es una de las recetas de días festivos con la que mi madre nos mima de vez en cuando. Aunque ella varia entre usar lomo de cerdo o carne de vaca o ternera, yo he aprovechado unas maravillosas milanesas de vaca vieja de Finca Vituron.