Nos encanta la dorada cocinada en crockpot pero de vez en cuando nos damos el caprichito de comernos el pescado asado a la plancha, con su piel tostada y crujiente. Todo un manjar.
Así que si no tienes olla de cocción lenta ni ganas de encender el horno esta es tu solución.
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Esta receta de pavo con almendras y naranja no deja de ser un plato de carne con verduras pero con un toque diferente. ¿Habéis probado a darle un sabor ligeramente ácido y refrescante como es el de la naranja? O bien, ¿un toque crujiente con unas almendras?
Por cierto, no dejéis de leer las bondades de la carne de pasto y ecológica.
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Los mejillones son un súper alimento. Además de ser sanísimos y llenos de nutrientes son un alimento muy barato al alcance de cualquiera. Puedes prepararlos directamente al vapor con limón exprimido o bien tardar 10 minutos más para preparar esta receta de mejillones con salsa Thai.
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Si queréis comer unas patatas no fritas extra crujientes, y acompañarlas con una salsa de ketchup que no lleve azúcar (comprar una es una tarea imposible), os dejo la solución.
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Chocolate & Avocado 