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Recetas paleo, sin azúcar, sin gluten. COMIDA REAL

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Etiqueta: paleo

Dorada a la plancha

Nos encanta la dorada cocinada en crockpot pero de vez en cuando nos damos el caprichito de comernos el pescado asado a la plancha, con su piel tostada y crujiente. Todo un manjar.

Así que si no tienes olla de cocción lenta ni ganas de encender el horno esta es tu solución.

Seguir leyendo «Dorada a la plancha» →

10 febrero, 202211 febrero, 2022

Eli Cámara

Pavo con almendras y naranja

Esta receta de pavo con almendras y naranja no deja de ser un plato de carne con verduras pero con un toque diferente. ¿Habéis probado a darle un sabor ligeramente ácido y refrescante como es el de la naranja? O bien, ¿un toque crujiente con unas almendras?

Por cierto, no dejéis de leer las bondades de la carne de pasto y ecológica.

Seguir leyendo «Pavo con almendras y naranja» →

16 diciembre, 202116 diciembre, 2021

Eli Cámara

Mejillones al vapor estilo Thai

Los mejillones son un súper alimento. Además de ser sanísimos y llenos de nutrientes son un alimento muy barato al alcance de cualquiera. Puedes prepararlos directamente al vapor con limón exprimido o bien tardar 10 minutos más para preparar esta receta de mejillones con salsa Thai.

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30 noviembre, 202130 noviembre, 2021

Eli Cámara

Patatas crujientes y salsa ketchup casera

Si queréis comer unas patatas no fritas extra crujientes, y acompañarlas con una salsa de ketchup que no lleve azúcar (comprar una es una tarea imposible), os dejo la solución.

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12 noviembre, 202112 noviembre, 2021

Eli Cámara

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