Tartar de remolacha y aguacate

Este tartar de remolacha y aguacate es una forma diferente de comer ensalada, es súper refrescante e ideal para estos incipientes días calurosos. Se trata de una receta muy sencilla. Pero, ¿qué me decís que la acompañáis con unos crackers? Quedará perfecta como tapeo.

Tartaletas keto de natillas de chocolate blanco

Estas tartaletas de natillas de chocolate blanco son bajas en carbohidratos, aptas para la dieta cetogénica. La base de la tartaleta está hecha con almendra molida y harina de coco. Para el relleno, unas natillas sin lácteos, hechas con bebida de almendra y chocolate blanco, que recomiendo preparéis el día de antes.