¡Hemos vuelto! Después de una primera edición del Reto30 post Navidades, @patricia.salud.integral y yo misma volvemos a la carga con un nuevo programa de 30 días pero con ligeras diferencias. Si, solo tres meses después estamos deseando lanzar esta nueva edición y obviamente disfrutar de los beneficios que nos va a aportar.
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Reto30, 30 días para resetar tu cuerpo y tu salud
Esta vez he dado un paso más, junto con Patricia Martín he creado el Ebook Reto30, además de la información teórica ofrecemos un acompañamiento de seis semanas para ayudaros a realizar este reto que tanto nos aporta. No es algo nuevo que os hable del Whole30. Tenéis una publicación de hace ya un tiempo dondeSigue leyendo «Reto30, 30 días para resetar tu cuerpo y tu salud»
Milanesas de vaca de pasto en salsa
Este plato de carne en salsa es una de las recetas de días festivos con la que mi madre nos mima de vez en cuando. Aunque ella varia entre usar lomo de cerdo o carne de vaca o ternera, yo he aprovechado unas maravillosas milanesas de vaca vieja de Finca Vituron.
Caballa en escabeche, en olla de cocción lenta
Estas caballas en escabeche quedaron jugosas y sabrosas después de ser cocinadas en CrockPot, con el toque justo de vinagre, ni demasiado ácidas ni tampoco sosas. No se el motivo exactamente, pero a veces nos nos atrevemos a cocinar el pescado en olla de cocción lenta. Desde que descubrí que las lubinas y doradas quedanSigue leyendo «Caballa en escabeche, en olla de cocción lenta»
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