Esta receta de mermelada keto de arándanos y chía es sin azúcar, y cuando digo sin azúcar, me refiero a sin ningún tipo de edulcorante, ni natural ni artificial. Los arándanos ya son suficientemente dulces, tan solo tenemos que potenciar su sabor.
Archivo de etiqueta: dieta paleo
Mousse de limón y pie de limón, keto postre
Recetas dos por uno. Lemon pie o mousse de limón. La primera vez que hice la mousse de limón fue como pastel de mi cumpleaños, con su base de almendra crujiente y su merengue por encima. La segunda, quedándome solo con el relleno. ¿Qué escogéis vosotros? Ambas opciones, son paleo, sin gluten, sin lácteos ySigue leyendo «Mousse de limón y pie de limón, keto postre»
Keto Pan Naan. Pan bajo en carbohidratos
El pan naan es un tipo de pan típico de la cocina hindú, hecho con harina de trigo. En la versión paleo casera, siempre sin gluten, lo hacía con almidón de yuca. Pero con esto de la dieta cetogénica una tiene que buscarse la vida y encontrar sustitutos bajos en carbohidratos. El psyllium, mi granSigue leyendo «Keto Pan Naan. Pan bajo en carbohidratos»
chocolateandavocado.blog 