Esta receta paleo de boniatos asados al horno con piel, especiados con romero es otra de mis guarniciones de la temporada otoño invierno favoritas. Las dejo para los días en que he entrenado más y mi cuerpo necesita más glucógeno (carbohidratos). Son bajos en fodmaps y aptos para Whole30.
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Chips de zanahoria, chirivía y colinabo al horno
¿Buscáis un acompañamiento diferente? Las chips de verduras al horno son una opción diferente a las patatas fritas y además de ser una opción más saludable también es una receta paleo.
Alcachofas confitadas en aceite de oliva, crockpot receta
Juro que no volveré a cocinar unas alcachofas de otro modo. El otro día comí las primeras alcachofas de la temporada, y hablando de primeras veces las confité en mi olla de cocción lenta.
Gratén de coliflor y brócoli
Gratén (o gratin) de coliflor y brócoli, es decir, coliflor y brócoli con bechamel gratinados al horno posteriormente. Una receta súper sencilla para aprovechar las verduras de temporada.
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