Bizcocho paleo, estilo tradicional

Segunda parte antes de publicar la receta completa de mi chocolateada tarta de cumpleaños. La primera parte fue la mousse de chocolate, ¿la habéis probado ya? En esta os explico como hacer la que se ha convertido en la base para casi todas mis tartas.

Bizcocho esponjoso de chocolate, sin harinas ni azúcar

Instagram, como ya os he dicho alguna vez es fuente de inspiración y creación. Suelen prepararse retos de vez en cuando, el de esta ocasión era el de crear un brownie saludable. No quiero llamar a este postre brownie pues es más tipo bizcocho, por su esponjosidad, lo que hace que tenga un aspecto másSigue leyendo «Bizcocho esponjoso de chocolate, sin harinas ni azúcar»