Esta receta de dulce de leche de coco y dátiles, es sin azúcar refinada y sin lácteos. Os presento la crema golosa por excelencia, el dulce de leche, pero en una versión bastante más saludable.
Archivo del autor: Eli Cámara
Magdalenas de plátano y harina de yuca
Cuando encendemos el horno intentamos realizar varias preparaciones y hoy ha sido el turno de hacer granola, tostar avellanas y hornear estos muffins de harina de yuca, endulzados con plátano, para la pequeña de la casa.
Bizcocho de plátano con harina de coco sin gluten
Para este bizcocho de plátano, marmolado (con cacao) con harina de coco necesitarás muy poquitos ingredientes que bien seguro tienes en la cocina. Un paleo bizcocho sin gluten, sin azúcar, sin frutos secos y sin lácteos, apta para todos los miembros de la familia.
Konjac, la pasta sin carbohidratos, con salsa boloñesa
¿Antojo de un plato de pasta? O, ¿no sabes con que comerte esa salsa tan deliciosa que haces? Os presento el konjac, la pasta sin hidratos, sin gluten y sin calorías.
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