Hoy mezclo dos de mis recetas / alimentos preferidos. Los gofres y el plátano macho. Como no podía ser de otra manera, ¡gofres de plátano macho!
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Galletas bizcochonas, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar
¿A quién no le gustan las galletas? Las típicas galletas que hacen que toda la casa huela de maravilla una vez horneadas. Con esta receta conseguiréis hacer fácilmente unas galletas bizcochonas, crujientes por fuera pero esponjosas por dentro. Su sabor neutro permite adaptarlas tanto para recetas dulces como saladas. Además quedan lo suficientemente firmes paraSigue leyendo «Galletas bizcochonas, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar»
Tortipizza, o como quitarse el antojo de pizza
¿Antojo de pizza? Tortipizza. Un híbrido entre tortilla y fritatta. Esta receta surge a raíz de nuestro paso por la dieta cetogénica (baja en hidratos). Si hay algo que ya comíamos mucho muchísimo eran huevos. Pero ahora muchos más. Por lo que encontrar nuevas formas de comerlos sin aburrirnos es nuestra especialidad.
Magdalenas de zanahoria – BLW
La paleo receta que os traigo hoy ha sido la última prueba que he hecho, y creo que no necesita ninguna modificación más. Se tratan de unas magdalenas (o muffins) de zanahoria aptas para BLW.
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