Para los fans del queso mascarpone, que se que por ahí andan algunos haters. Os presento esta tarta rapidísima de hacer, pues no necesita cocción. Es sin gluten y totalmente libre de azúcar. A mi me gusta el sabor del mascarpone, así que no necesita mas aderezo. Lo bueno además, es que el ingrediente baseSigue leyendo «Tarta fría de queso mascarpone»
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Pizza con base de coliflor – low carb
¡Viernes! ¿Hacemos una pizza? Una con una masa sin gluten, sin lácteos y sin harinas refinadas. Y que además es low-carb.
Tarta de queso keto – lowcarb y sin gluten
Esta tarta de queso keto la descubrí estando embarazada y la hice cuatro veces en poco tiempo. ¡Os puedo asegurar que está buenísima! La original lleva la barbaridad de medio quilo de azúcar pero yo que cada vez que la hago utilizo menos cantidad para endulzarla, ya sea azúcar de coco o dátiles.
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