¿Quién no ha oído hablar sobre la granola? Para quien no lo sepa, la granola, también conocida como muesli, es una mezcla de frutos secos y cereales como avena, semillas, etc., mezclados con miel y tostados al horno. Nunca me ha llamado especialmente la atención, puesto que no como avena ni utilizo apenas miel.
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Muffins paleo de plátano, manzana y canela
El título de esta paleo receta describe al 75% la receta de estas mini magdalenas, tan solo falta un ingrediente, un huevo. Muffins de plátano, manzana, canela y huevo. Sin harinas y por lo tanto sin gluten. Sin lácteos. Y por supuesto, pues no hay ninguna necesidad, sin azúcar. La fruta ya endulza suficiente.
Mousse paleo de chocolate
Para hacer esta receta de mousse paleo de chocolate solo necesitarás dos ingredientes, solo dos, y seguro que los tenéis por casa: una tableta de chocolate y unos huevos. Por el momento empezamos bien, es una de las recetas que más me gustan, pues no podría ser más sencilla y además no necesita cocción.
Mousse helada de coco y cacao
Segundo helado postre frío de este mes de julio: sin azúcar, sin gluten, sin lácteos, sin huevo… Vamos que solo lleva dos ingredientes, leche de coco y cacao en polvo. Es mi sacia antojo por excelencia, ya sea invierno o verano. Rápido y sencillo. Alto en grasas buenas, recordad que la grasas no son lasSigue leyendo «Mousse helada de coco y cacao»
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