Ya os presenté el pan hecho con plátano macho, súper fácil de hacer con tan solo dos ingredientes principales. Pero hoy os traigo este pan de lino bajo en carbohidratos y alto en fibra apto para la dieta keto. Obviamente sin gluten.
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Crepes rellenos de pera y crema de avellanas y cacao
¡Se acabó el #whole30 ! Y así como la última vez no tenía nada de antojos, esta vez si que tenía ganas de que acabaran los 30 días para poder permitirme unas paleo indulgencias. Así que ayer fue noche de crepes. Y el postre obviamente, unos crepes rellenos de pera asada y crema de chocolate ySigue leyendo «Crepes rellenos de pera y crema de avellanas y cacao»
Gofres de avellanas y cacao
La receta de gofres que os traigo hoy también la he sacado del libro Zenbelly Recipes. Ya os hablé de él en la receta del bizcocho de plátano. La única variación con la receta original es que uso menos edulcorante. En esta receta utilizaremos una cucharadita de miel cruda orgánica y nos saldrán unos seisSigue leyendo «Gofres de avellanas y cacao»
Tortitas de plátano y coco
Volvemos a la carga con estas esponjosas pero firmes tortitas de plátano y coco. También aptas para la pequeña de la casa. Unos pancakes que no tienen azúcar, pues están enduzados con plátano, son sin gluten, sin harinas y ni lácteos, excepto el topping, pues nos encanta ponerle mantequilla de pasto por encima.
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