Por si aún no lo sabéis, soy fan absoluta del chocolate amargo, el negro, el del 100%. Llevo años comiendo este chocolate. El de 85%, que para muchos puede resultar incomestible, a mi me parece súper dulce. Es lo que tiene educar al paladar y eliminar el azúcar de tu dieta.
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Macarons de coco, paleo receta
Macarons de coco con tan solo 3 ingredientes, ¡facilísimos de hacer! Estas galletitas de coco son sin gluten, sin harinas, sin azúcar refinada y sin lácteos. Y además son keto, muy bajas en carbohidratos si utilizáis el endulzante adecuado. ¡Y súper saciantes!
Tortitas de merluza – BLW
Esta receta está pensada para que los bebés que practican BLW (baby-led weaning) puedan comer pescado más fácilmente, pues este suele desmigarse con mucha facilidad y resulta complicado para que lo cojan con las manos, sobretodo cuando aún no saben hacer la pinza con sus dedos.
Tarta paleo de manzana
No os dejéis abrumar por la cantidad de pasos que tiene está tarta de manzana. La clave es la organización. Empezad preparando los ingredientes para la base, para el relleno y para el topping. Luego lo demás vendrá rodado y el trabajo valdrá la pena, os lo prometo.
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